風光明媚,陽光普照的南法普羅旺斯,也是富含文化底蘊的地區;擁有世界級的峽谷景觀、薰衣草田景致,與數千年的歷史文化遺產價值。
如此迷人的普羅旺斯,每年皆迎來數百萬的觀光人潮,走訪在古羅馬城鎮中,徜徉在浪漫的紫色薰衣草花海,漫步在金黃色的向日葵花海田,盡情地享受普羅旺斯的生活藝術。
這篇文章將帶大家認識普羅旺斯地區值得走訪的景點小鎮、節慶文化、美食,以及實用的住宿推薦與交通方式等,跟著我們追逐陽光到南法去吧!
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地理位置

普羅旺斯 Provence,在歷史上地域範圍變化很大。古羅馬時期的普羅旺斯,行省範圍北至阿爾卑斯山,南至庇里牛斯山脈,範圍廣至整個法國南部。現今,法國有18個大區 (région),其中5個大區位於海外(DOM);普羅旺斯屬於普羅旺斯-阿爾卑斯-蔚藍海岸大區 Provence-Alpes-Côte d’Azur。
普羅旺斯 氣候
普羅旺斯,每年有超過300天的陽光;多半地區屬於地中海氣候,冬季溫和,夏季乾燥炎熱。
然而,普羅旺斯一年四季會不定期刮西北風,名為「密斯特拉風」(Mistral),這是普羅旺斯當地氣候的一個重要特徵;此風來自阿爾卑斯山的冷空氣,十分寒冷乾燥,時速在30至120公里之間變化,每年約130天,經常發生在冬季和春季。
這也能為普羅旺斯 “超乎異常” 長時間的晴朗天氣 (每年2700至2900小時的日照) 作解釋。當法國其他地區正逢多雲和暴風雨天氣時,普羅旺斯很少受到長時間的影響,因為西北風很快地將烏雲吹散而放晴。
同時,普羅旺斯地區刮起Mistral風時,也會將沙塵吹散,使該地區的空氣清晰度提升,能見度提高,有機會可看見150公里外的山景。
普羅旺斯 方言
普羅旺斯方言(provençal)是奧克語的方言之一,主要使用於法國普羅旺斯及周邊地區。
弗雷德里克·米斯特拉爾 (Frédéric Mistral) 是最著名的使用奧克語寫作的作家。密斯特拉從詩歌創作和語言整理兩方面,投身於恢復和發揚普羅旺斯語的工作,最終獲得1904年的諾貝爾文學獎。
20世紀初,法國政府曾經大力打壓奧克語的使用;1958年制定法國憲法時,規定法語將是法國的唯一語言,使得法國各地的方言逐漸沒落。
南法.普羅旺斯必去小鎮&景點

- 亞維儂 Avignon
- 紅石城 Roussillon
- 石頭城 Gordes
- 碧泉村 Fontaine de Vaucluse
- 索格島 L’Isle-sur-la-Sorgue
- 塞南克修道院 Abbaye Notre-Dame de Sénanque
- 索村 Sault
- 博尼約 Bonnieux
- 盧爾馬蘭 Lourmarin
- 聖雷米 Saint-Rémy-de-Provence
- 亞爾 Arles
- 普羅旺斯地區萊博 Les Baux-de-Provence
- 穆斯蒂耶爾 聖瑪麗 Moustiers-Sainte-Marie
- 瓦朗索爾 Valensole
- 韋爾東峽谷 Gorges du Verdon
- 教皇新堡 Châteauneuf-du-Pape
- 旺圖山 Mont Ventoux (環法自行車賽著名高難度賽段)
另外兩個普羅旺斯的景點,位於另一個大區的加爾省Gard:
- 尼姆 Nîmes
- 加爾橋 Le Pont du Gard
普羅旺斯.世界文化遺產 UNESCO
- 奧朗日古羅馬劇場 Théâtre antique d’Orange
- 亞爾的古羅馬建築
- 亞維儂教皇宮、主教聖堂和阿維尼翁橋
- 馬賽公寓(Unité d’Habitation)
- 加爾橋 Le Pont du Gard
- 聖吉爾斯修道院 Abbatiale Saint-Gilles du Gard
- 肖維岩洞 Chauvet Cave
普羅旺斯 季節&節慶活動

依山傍水的普羅旺斯,每年皆有豐富的活動,不僅以一年四季的作物時序、佳節慶典為主題;同時,還有藝術表演與運動競賽等。即將出發前往普羅旺斯的旅人,可以提前查看當地活動,與法國人共襄盛舉!
夏
- 亞維儂藝術節
- 薰衣草田、向日葵花海季節
- 世界馬賽法式滾球比賽 le Mondial La Marseillaise à pétanque
- F1 法國大獎賽 Formula 1 – French Grand Prix
秋
- 穆列斯橄欖節 La fêtes des Olives Vertes de Mouriès
- 隆河新年份葡萄酒節 Fête des Côtes du Rhône et du nouveau Millésime
- 馬賽彩色小泥人市集 Les foires aux Santons
- 普羅旺斯松露之都 – Richerenches松露節 Marché aux truffes de Richerenches
冬
- 普羅旺斯松露之都 – Richerenches松露節 Marché aux truffes de Richerenches
- 安古蘭國際漫畫節 Festival international de la bande dessinée d’Angoulême
- Carry-le-Rouet海膽節 Les Oursinades de Carry-le-Rouet
普羅旺斯 南法必吃美食
普羅旺斯充沛的陽光及地中海型氣候,在此得天獨厚的種植環境下,為法國第一產區,出產橄欖、無花果、櫻桃、蘋果和梨、大米、香料、薰衣草、切花……第二產區出產番茄、桃李和草莓等。
- 橄欖油
- 橄欖醬 Tapenade
- 馬賽魚湯 La bouillabaisse
- 普羅旺斯烤蔬菜 Tian de légumes à la Provençale
- 普羅旺斯燉菜 Ratatouille
- 番茄封肉 Farcis
- 蔬菜鱈魚佐橄欖油蒜泥醬 Aïoli
- 普羅旺斯燉牛肩 Daube de bœuf à la provençale
- 香瓜 Melon de Cavaillon
- 卡利松糖 Calisson
- 粉紅酒 Vin Rosé
普羅旺斯 交通方式
前往普羅旺斯的交通選擇十分多元,如飛機或火車;從巴黎出發,3個小時內便能抵達亞維儂。
以下為普羅旺斯主要的車站&機場:
- Gare d’Avignon TGV (亞維儂近郊火車站)
- Gare d’Avignon Centre (亞維儂市區車站)
- Gare Aix-en-Provence TGV (普羅旺斯地區艾克斯 近郊車站)
- Gare d’Aix-en-Provence (centre-ville) (普羅旺斯地區艾克斯 市區車站)
- Gare de Marseille-Saint-Charles (馬賽火車站)
- Aéroport Marseille Provence (馬賽國際機場)
備註:亞維儂和普羅旺斯地區艾克斯各有2個車站,一個位在市中心 (規模偏小),另一個位在近郊 (規模大,班次多),抵達後可以再轉乘區間車到市區,十分方便
當地交通
如果此趟旅程僅會在城市內旅遊,建議可以搭乘火車移動即可。然而,如果您想到周遭的小鎮參觀,由於當地的大眾交通不太方便,建議您可以自駕或是參加一日遊包車行程最為便利。
普羅旺斯 住宿
如果您計畫在普羅旺斯停留數天,自駕/ 包車參觀南法小鎮景點;以便利性來說,亞維儂老城區 (Avignon) 和普羅旺斯地區艾克斯 (Aix-en-Provence) 市區最為推薦。不僅交通便利,市區內還有重要的文化遺產、豐富的旅遊景點、餐廳超市、住宿選擇更是多元。
亞維儂 飯店推薦
Kyriad Avignon-Palais des Papes 科利雅得阿維尼翁萬國宮大殿飯店
標準三星飯店規格,位置在亞維儂老城的心臟地帶,逛街用餐皆十分方便,距離景點都很近,房間空間舒適 (部分來自房客評價)
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Hôtel Cloitre Saint Louis 克魯爾特聖路易斯飯店
這間飯店建築建於16世紀末,18世紀時被翻修成修道院,如今這間古老的修道院建築已被註冊為歷史古蹟;如果您喜歡歷史氛圍的飯店,這間飯店非常值得您入住喔!
相較於其他間飯店,這間四星飯店比較靠近火車站,設有私人收費停車場提供房客使用;夏季,飯店的大型陽光頂樓露台和室外游泳池會開放。中庭還有數棵巨大的梧桐樹和巨型噴泉,非常愜意。
普羅旺斯地區艾克斯 飯店推薦
奧古斯丁酒店 Hotel Les Augustins
飯店座落在建於15世紀的Couvent des Grands Augustins教堂內,歷史悠久的建築也被註冊為歷史古蹟;位置在市區熱鬧大街的巷弄內,附近有市集與餐廳,距離火車站也很近,步行八分鐘即可抵達。
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塞尚精品酒店 Hôtel Cézanne Boutique-Hôtel
這間四星飯店位於火車站前方,溫馨的設計風格,多使用木頭與溫暖色系,讓旅客每天回到飯店,能有回到家的放鬆氛圍休息。
「位於艾克斯市中心車站對面步行1分鐘,搭乘TGV車站轉巴士至市中心轉運站步行8分鐘。位置良好安靜,步行3分鐘即可抵達市中心。房間舒適,附有玻璃瓶裝水、熱水壺、毛巾、盥洗用具等。沐浴乳及洗髮精使用品牌歐舒丹,品質良好!」- booking房客評價
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